Scopri le ricette delle scuole di cucina

Scopri le ricette delle scuole di cucina

Frigo e Valbona hanno dato vita al nuovo progetto Scuola Valbona, che consiste nel coinvolgimento dell’azienda veneta – specializzata da oltre 50 anni nella conservazione di…

Read Article →
Nasce Scuola Valbona

Nasce Scuola Valbona

C’è una nuova iniziativa, nata dalla collaborazione tra Frigo e Valbona. Il progetto Scuola Valbona consiste nel coinvolgimento dell’azienda veneta – specializzata da oltre 50…

Read Article →
IT'S BBK TIME!

IT’S BBK TIME!

Partecipa ai corsi più infuocati dell’estate! la rivista FRIGO Tastemaker, in collaborazione con Kikkoman, ha realizzato delle ricette per il barbecue, con lo scopo di…

Read Article →
Partecipa al Contestotto il contest con i prodotti L'Isola d'Oro

Partecipa al Contestotto il contest con i prodotti L’Isola d’Oro

Partecipa gratuitamente al Contestotto, il contest con i prodotti L’Isola d’Oro. Crea la tua ricetta inedita che utilizzi uno o più dei prodotti L’Isola d’Oro: Tonnotto,…

Read Article →
Le ricette vincitrici delle Olimpiadi Gourmet con Maille

Le ricette vincitrici delle Olimpiadi Gourmet con Maille

Si è conclusa la prima edizione delle Olimpiadi Gourmet con Maille. Ringraziamo tutte le Scuole che hanno partecipato (vedi l’elenco QUI), e gli autori delle…

Read Article →
Il contest +K d'Italia è arrivato!

Il contest +K d’Italia è arrivato!

Partecipa gratuitamente al contest +K d’Italia: crea la tua ricetta inedita che utilizzi la salsa di soia KIKKOMAN abbinata a ingredienti classici della cucina italiana…

Read Article →
SCOPRI LE RICETTE DELLE SCUOLE DI CUCINA.

SCOPRI LE RICETTE DELLE SCUOLE DI CUCINA.

Frigo Magazine con Pettinicchio ha dato vita a delle lezioni “straordinarie” in cui gli chef delle scuole di cucina si stanno dando battaglia a suon…

Read Article →
DAL 1920 DIAMO GUSTO ALLA TUA FANTASIA

DAL 1920 DIAMO GUSTO ALLA TUA FANTASIA

Il gusto unico di Pettinicchio stimola la creatività ai fornelli. Sperimenta nuovi abbinamenti gastronomici per farci scoprire tutta la bontà della mozzarella. Lasciatevi sorprendere da…

Read Article →
TORTINO DI MELANZANE CON CUORE DI MOZZARELLA PETTINICCHIO

TORTINO DI MELANZANE CON CUORE DI MOZZARELLA PETTINICCHIO

Ingredienti per 6-8 persone: 3 melanzane lunghe 3 mozzarelle Fior di Latte Pettinicchio basilico fresco qualche pomodorino ciliegino salsa di pomodoro 3 cucchiai di parmigiano…

Read Article →
Bruschetta di kamut con formaggio aromatizzato alle erbette cipollina con julienne di peperoni arrostiti sott'olio olive di Gaeta capperi e olio evo

Bruschetta di kamut con formaggio aromatizzato alle erbette cipollina con julienne di peperoni arrostiti sott’olio olive di Gaeta capperi e olio evo

Ricetta dalla scuola di cucina Università della Cucina Mediterranea di Sorrento (NA). Ingredienti (per 4 persone) filone di pane di kamut 200 g di formaggio fresco spalmabile aromatizzato con…

Read Article →